Меню
Новинки от Шеф-Повара
Фаланги Камчатского краба
Филе Миньон
Медальоны из свиной вырезки
Стейк Тибон
Стейк Стриплойн
Стейк Рибай
Стейк из Лося
Пельмени из лосося
Пельмени из лосятины
Холодные закуски
Тартар из тунца с авокадо
Тартар из лосося
Ассорти мясное
Рулет куриный, буженина, язык говяжий собственного приготовления.
Фруктовая тарелка
Маслины, оливки
Грузди соленые
Заправим по Вашему желанию, маслом или сметаной.
Сало домашнее с чесноком
Тает во рту!!! Подается с бородинским хлебом, чесноком и горчичкой. Равнодушными не останется никто!
Рыбный подбор
слабосоленый лосось, муксун х/к, северная рыба, форель с/с.
Сельдь малосольная с отварным картофелем
Ассорти домашних сыров
Сулугуни, чечел, брынза.
Плато элитных сыров
Дор Блю, пармезан, камамбер, сыр Бри, мед, гр.ецкие орехи.
Ассорти свежих овощей со сметано-чесночным соусом
Помидоры бакинские, перец болгарский, огурцы, зелень подается с белым соусом
Кубанские Соленья
Помидоры бакинские, перец болгарский, огурцы, зелень подается с белым соусом.
Салаты
Цезарь с лососем
Кочевник
Самые сочные кусочки мраморной говядины и баклажан с пылу с жару подадут на витаминной подушке.
«Риф» с морепродуктами
Морепродукты фламбе, свежие огурцы с имбирным соусом.
Деревенский
Самые вкусные и свежие овощи подобраны нашим Шеф-поваром! Заправим душистым оливковым маслом или сметаной.
Цезарь с курицей
Соус для Цезарь у нас особенный!
Греческий
Классика жанра в оригинальной подаче.
Цезарь с креветками
Салат с тунцом и апельсином
Все самое вкусное и полезное в одной тарелке. Слегка обжареный тунец, кусочки сочного апельсина, руккола, магнолия.
Супы
Тыквенный крем-суп с креветками
Суп «Минестроне»
Суп «Финский»
Лапша куриная
Уха рыбацкая
На рыбалку не хожу!
В ресторане ем уху!
Борщ кубанский с говядиной
Главное в борще это — Едок
Борщ и сало — как это мило!!!
Горячие закуски
«Камчатка» морские деликатесы
Кролик с вешенками
Язык говяжий с вешенками в сливочном соусе
Хачапури с сыром «Сулугуни»
Пивные закуски
Пивной подбор №1
Креветки жареные либо отварные
Пивной подбор №2
Мясные блюда на открытом огне
Куриное филе
Корейка ягненка
Перепелки с картофелем в беконе
Печень в жировой сетке
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из телятины
Люля-кебаб из баранины
Шашлык из свинины
Шашлык из телятины
Рыбные блюда
Дорадо с овощами
Форель по-севански
Стейк из тунца со спаржей
Палтус синекорый
Стейк из лосося
Гарниры
Спаржа
Овощи на гриле
Картофель по-домашнему с грибами
Рис дикий
Цветная капуста или брокколи (на выбор)
Картофель фри
Аджабсандал
Овощи на мангале
Картофель с салом
Перец болгарский
Помидор
Баклажаны
Шампиньоны
Домашние соусы
Сметана
«Чили» сладкий
Терияки
Ткемали
Наршараб
Белый
Красный
Десерты
Тирамису
Мороженое в ассортименте (крем-брюле, пломбир, фисташковое)
Чизкейк (классический/шоколадный)
Штрудель лесные ягоды
Наполеон
Медовик
Шоколадный фондан
Хлеб
Хлебная корзинка
Лаваш грузинский
Лаваш армянский
Напитки собственного приготовления
Компот из вишни
Морс из клюквы
Узвар
Молочные коктейли
Коктейль ягодный
Коктейль банановый
Коктейль ванильный
Соки свежевыжатые
Грейпфрут
Сельдерей
Морковь (сливки)
Яблоко
Апельсин
Прохладительные напитки
Вода «Байкал»
Швепс
Фанта
Спрайт
Кока кола
Вода «Aqua Panna» б/газ.
Вода «San Pelegrino» газ.
Сок «RICH» в ассортименте
Чайная карта
Мёд каштановый
«Ягодный с мятой» (авторский)
«Облепиховый» (авторский)
«Имбирный» (авторский)
Черный с чебрецом
Эрл Грей
Ройбуш (клубника, карамель)
Молочный улун
Сенча
Ассам
Кофейная карта
Сироп в ассортименте
Латте классический
Капучино классический
Американо
Двойное эспрессо
Эспрессо
Ристретто