skip to Main Content
Меню
8 (937) 779-67-67

Режим работы:
Вс - Чт: с 11:00 - 00:00, Пт - Сб: 11:00 - 2:00

ул. Чернышевского, 27, Казань

Лось & Лосось

Холодные закуски
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Ассорти свежих овощей с белым соусом
(огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, зелень)
300/50 430
Соленья кубанские
(огурцы бочковые, помидоры бочковые, перец острый стрючковый, маринованный чеснок, квашенная капуста)
350 330
Ассорти домашних сыров
(брынза, сулугини, чечил)
300 450
Плато элитных сыров
(Камамбер, Дор-блю, Пармезан, Песто)
200/150 1250
Сельдь "Царская"
(сосьвинская сельдь является редким деликатесом, который очень ценил Петр Первый, Уинстон Черчиль и остальные монаршие особы)
100/100/30 850
Селедочка малосольная
(подается с ломтиками золотистого картофеля и маринованным луком)
100/100/30 300
Рыбный подбор
(лосось с/с., муксун х/к., форель с/с.)
300 1250
Блины с красной икрой 30/200/70 570
Сало домашнее с чесноком
(подается на бородинском хлебе с горчицей и хреном)
200/20/20 390
Кавказская мясная закуска
(суджук, бастурма)
70/70 550
Ассорти мясное
(рулет куриный, буженина, язык говяжий, колбаски домашние)
300/70 850
Грузди маринованные 150 290
Маслины, Оливки 100 150
Лимон 50 60
Блюда приготовленные на открытом огнеМясные блюда
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Корейка ягненка 100 450
Телятина с маринованными овощами 100 490
Шашлык из телятины 100 490
Печень говяжья в жировой сетке 100 290
Колбаски домашние из баранины 100 300
Колбаски домашние из телятины 100 320
Колбаски домашние из курицы 100 180
Шашлык из свинины 100 230
Корейка свиная 100 230
Ребрышки свиные 100 230
Крылья куриные 100 160
Бедра куринные 100 160
Люля-кебаб из баранины 100 300
Люля-кебаб из телятины 100 320
Люля-кебаб из курицы 100 180
Хачапури с сыром 100 150
Морепродукты
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Стейк из лосося 100 450
Камбала черноморская 100 550
Барабулька 100 290
Овощи
Наименвоание Выход, гр. Цена, руб.
Шампиньоны 100 150
Баклажан 100 150
Помидор 100 150
Перец болгарский 100 150
Картофель с салом 100 100
Аджабсандал
(печеные овощи, заправленные маслом, чесноком и зеленью)
100 170
Морские деликатесы на мангале
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
"Камчатка"
(vорские гребешки, кальмары, креветки королевские, щупальца осьминога, мидии)
350 1450
Креветки королевские 150 750
Горячие мясные блюда
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Лосятина тушеная в сметане с луком порей 250 750
Пельмени из лосятины 200 450
Макароны "по-флотски" 250 350
Кролик с вешенками в сливочном соусе 250 750
"Цыпленок тапака" 350 570
Горячие рыбные блюда
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Пельмени из лосося 200 450
Филе судака с сметанном соусе с картофелем и шампиньонами 300 750
Котлеты из щуки
(подаются с сырно-сливочным соусом)
200/50 420
Салаты
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
"Деревенский"
(из свежих овощей)
с маслом душистым или сметаной
250 350
Оливье с индейкой 200 370
"Греческий" 250 350
"Дальневосточный"
(из дальневосточного краба, маринованного в собственном соку)
270 750
"Цезарь" классический с курицей 1/200/50 390
"Цезарь" с тигровыми креветками 1/200/50 520
"Кочевник"
Теплый салат из телятины и баклажан обжаренных на мангале
300 530
"Риф"
Теплый салат из морепродуктов
(креветки, гребешки, кальмар, осьминог, мидии)
300 750
"Тайский"
Теплый салат из курицы с добавлением кунжута и соуса табаско
300 430
Первые блюда
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Борщ кубанский с говядиной 350 320
Суп-лапша куриная 350 230
Суп гороховый с копченостями 350 300
Уха рыбацкая 350 290
Крем-суп из шампиньонов 350 320
Соусы
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Красный 75 80
Белый 75 80
Наршараб 75 100
Ткемали 75 100
Напитки
Наименование Выход, мл. Цена, руб.
Узвар 200 70
Морс из клюквы 200 100
Компот из вишни 200 100
Хлеб
Наименование Шт. Цена, руб.
Хлебная корзина 1 шт. 100
Лаваш армянский 1 шт. 30
Лаваш грузинский 1 шт. 70
Гарниры
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Картофель отварной с маслом 150 100
Картофель фри 150 100
Капуста цветная или брокколи
(на выбор)
150 150
Дикий Рис 150 150
Картофельное пюре 150 100
Десерты собственного приготовления
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Шарлотка с яблоком 170/50 235
Шоколадный "фондан" 100/50 250
"Медовый" 150 250
"Наполеон" 150 250
Мороженое
Наименование Выход, мл. Цена, руб.
Пломбир 100 120
Шоколад 100 120
Крем-брюле 100 120
Молочные коктейли
Наименование Выход, мл. Цена, руб.
Ванильный 400 250
Банановый 400 250
Ягодный 400 270
Кофейная карта
Наименование Выход, мл. Цена, руб.
Кофе по-восточному 60 100
Капучино классический 220 180
Латте 200 160
Айриш кофе 200 250
Горячий шоколад 150 250
Какао 150 230
Эспрессо 60 90
Двойной эспрессо 120 150
Ристретто 30 90
Американо 120 120
Чайная карта
Наименование Выход, мл. Цена, руб.
Хазарский (трявяной) 800 400
Ассам 800 350
Сенча 800 350
Молочный улун 80 350
Ройбос (клубничный) 800 350
Эрл Грей 800 350
Имбирь и лимон (с медом) 800 450
Облепиховый (с медом) 800 450
Ягодный микс (с мятой) 800 450
Черный с чабрецом 800 350
Горячие напитки на основе алкоголя
Наименование Выход, мл. Цена, руб.
Глинтвейн классический 250 350
Сбитень яблочный 250 350
Соки свежевыжатые
Наименование Выход, мл. Цена, руб.
Апельсин 200 180
Яблоко 200 180
Морковь (сливки) 150/30 160
Сельдерей 150 300
Грейпфрут 200 180
Соки натуральные
Наименование Выход, мл. Цена, руб.
Апельсин 200 90
Грейпфрут 200 90
Яблочный 200 90
Красный виноград 200 90
Томатный 200 90
Мультифрукт 200 90
Вишня 200 90
Прохладительные напитки
Наименование Выход, мл. Цена, гр.
San Pelegrino газ. 250 200
Agua Panna б/газ. 250 200
Спрайт 250 150
Кока-кола 250 150
Фанта 250 150
Швепс 250 150
Берн 250 150

Барная карта

Белые вина
Наименование Цена, руб
Объем 0,75 л.
Цена, руб
Объем 0,150 л.
Пино Гриджио Валдадидже сух. (Италия) 1500 300
Матуа Совиньон Блан сух.
(Новая Зеландия)
3500 -
Пфефферер п/сух. 3000 -
Пино Гриджио Блаш сух.
(Италия) Розовое
1500 300
Алазанская долина п/сл.
(Грузия)
900 180
Красные вина
Наименование Цена, руб
Объем 0,75 л.
Цена, руб
Объем 0,150 л.
Матуа Пино Нуар сух.
(Новая Зеландия)
4000 -
Бенрок Шираз сух.
(Австралия)
3000 600
Шато Ля Пируэт Медок Крю Буржуа сух.
( Франция )
3000 -
Кьянти Ризерва Кастельторре сух. (Италия) розлив. 1950 390
Кинзмараули п/сл.
(Грузия)
1200 240
Игристые вина
Наименование Цена, руб
Объем 0,75 л.
Цена, руб
Объем 0,187 л.
Мартини Асти D.O.C. 3500 600
Мартини Брют 3500 -
Мартини Просекко D.O.C. 3000 -
Шампанское
Наименование Цена, руб
Объем 0,75 л.
Моэт Шандон брют Империал 9500
Коньяк
Наименование Цена, руб
Объем 1 бут.
Цена, руб
Объем 0,05 л.
Хеннеси V.S. ( 0.5) 6000 600
Хеннеси V.S.O.P. ( 0.5) 7500 750
Хеннеси X.O. ( 0.7) 28000 2000
Барон Отард ВС ( 0.5) 5000 500
Бренди
Наименвоание Цена, руб
Объем 1 бут.
Цена, руб
Объем 0,05 л.
Арарат 5* (0.5) 2000 200
Односолодовый виски
Наименование Цена, руб
Объем 1 бут.
Цена, руб
Объем 0,05 л.
Макаллан 12 (0.7) 9100 650
Макаллан 18 (0.7) 18200 1300
Аберфелди 12 (0.7) 7000 500
Деверон 12 (0.7) 5600 400
Купажированный виски
Наименование Цена, руб.
Объем 1 бут.
Цена, руб.
Объем 0,05 л.
Вильям Лоусонс (0.7) 2800 200
Дюарс 12 (0.7) 4200 300
Дюарс Уайт Лейба (0.7) 2800 200
Баллантайнс Файнест (0.7) 2800 200
Джемесон (0.7) 4200 300
Вермуты
Наименование Цена, руб
Объем 1 бут.
Цена, руб
Объем 0,05 л.
Мартини Бьянко (1л.) 3000 150
Мартини Экстра Драй (1л.) 3000 150
Мартини Россо (1л.) 3000 150
Мартини Резерва Биттер (1л.) 4000 200
Биттеры
Наименование Цена, руб
Объем 1 бут.
Цена, руб
Объем 0,05 л.
Апероль (0.7) 2800 200
Травяные настойки
Наименование Цена, руб
Объем 1 бут.
Цена, руб
Объем 0,05 л.
Бехеровка (1л.) 4000 200
Ягермайстер (1л.) 5000 250
Водка
Наименование Цена, руб
Объем 1 бут.
Цена, руб
Объем 0,05 л.
Абсолют (0.5) 2500 250
Ханская LIMITED EDITION (0.5) 2000 200
Ханская (0.5) 1500 150
Грей Гуз (0.5) 2500 250
Белуга Нобл. (0.5) 2500 250
Абсент
Наименование Цена, руб
Объем 1 бут.
Цена, руб
Объем 0,05 л.
Абсент Тунель (0.7) - -
Ром
Наименование Цена, руб.
Объем 1 бут.
Цена, руб.
Объем 0,05 л.
Бакарди Карта Бланка (0.7) 2800 200
Бакарди Карта Оро (0.7) - -
Бакарди Карта Нэгро (0.7) 2800 200
Бакарди Гран Резерва 8 Аньос (0.7) 5600 400
Текила
Наименование Цена, руб
Объем 1 бут.
Цена, руб
Объем 0,05
Камино Реал Бланко (0.7) 2800 200
Казадорес Бланко 100% Агава (0.7) - -
Казадорес Репосадо 100% Агава (0.7) 5600 400
Ликеры
Наименование Цена руб
Объем 0,05 л.
Калуа 250
Куантро 200
Малибу 200
Джин
Наименование Цена, руб
Объем 1 бут.
Цена, руб
Объем 0,05 л.
Бомбей Сапфир (0.7) 4200 300
Бифитер (0.7) 3500 250
Пиво разливное
Наименование Цена, руб.
Объем 0,5 л.
Цена, руб.
Объем 0,3 л.
Хофброй 350 250
Эрдингер 300 200
Пиво бутылочное
Наименование Цена, руб.
Объем 1 бут.
"Mort Subite" Вишневое (0.33) 250
Медовуха "Неправильный мед"(0.5) 200
" Velvet" (0.44) ж/б 300
"O'Hara's" (0.5) 350
" Maisels"(0.5) б/алк. 200
Back To Top Back To Top